Descripció
DESCRIPCIÓ Aquest curs proporcionarà a l'estudiant els principis i tècniques de gestió de la qualitat, amb èmfasi en la seva aplicació pràctica a qualsevol tipus d'organització, centrant-se en les funcions de control de qualitat i fiabilitat en una empresa; com implica tot el cicle de desenvolupament de productes a través de l'ús dels clients. Els estudiants desenvoluparan un coneixement pràctic de les millors pràctiques en Qualitat i Gestió de Processos, aprendre a acostar-se a la qualitat des d'una perspectiva realista -, al mateix temps, entendran el sofriment i el cost associat amb la millora de la qualitat, el aprenentatge de les eines clau utilitzades en el camp. Aprendrem la importància de la veu del client i l'important que és la metodologia 6 sigma. Parlant de la qualitat del disseny de producte i qualitat en els serveis, veurem l'important que és tenir un pla estratègic per a la Gestió de la Qualitat i discutir la importància de l'avaluació comparativa, com a mitjà per a la millora.
Tipus assignatura
Optativa
Semestre
Primer
Crèdits
5.00
Coneixements previs
Objectius

OBJECTIUS
Els objectius d'aquest curs són:
L'alumne serà capaç d'identificar i resoldre problemes típics trobats en la qualitat general dels productes i serveis.
a. L'alumne serà capaç d'aplicar les tècniques tradicionals de control de qualitat, com el mostreig d'inspecció.
b. Els estudiants entendran i seran capaços d'aplicar conceptes de Control Estadístic de Processos (SPC), Gestió de la Qualitat Total (TQM) i fins filosofies de qualitat expressades pels consultors com Philip B. Crosby, W. Edwards Deming i altres.
c. Els estudiants comprendran temes involucrats en els programes nacionals de qualitat, com ara el programa de Deming al Japó i el programa Baldrige als Estats Units.
d. Els estudiants comprendran aspectes globals de gestió de la qualitat, incloent els requisits de la norma ISO-9000.

Resultats de l'aprenentatge - En acabar l'assignatura, els alumnes hauran de ser capaços de:
- Desenvolupar una comprensió de les complexes qüestions que envolten la qualitat.
- Utilitzar enfocaments sistemàtics per avaluar la capacitat de la Qualitat de les organitzacions.
- Aplicar les eines de millora de processos per redissenyar un procés d'organització.
- Desenvolupar habilitats en el disseny i implementació d'un sistema eficaç de gestió de qualitat.

Competències:
- Pensament Crític.
- Coneixements teòrics bàsics de l'assignatura.
- Desenvolupament d'habilitats de comunicació escrita i oral.
- Desenvolupament d'habilitats de gestió de qualitat.
- Habilitats per resoldre problemes.
- Treball en equip.
- Persistència
- Coneixement i desenvolupament intrapersonal.
- Habilitats interpersonals.
- Habilitats interculturals.
- Creativitat.
- La recerca de l'excel-lència de la qualitat.
- Automotivació.
- Aprenentatge generatiu.

Continguts

o: Sessions Ordre del dia i Programa del Curs
TEMA SETMANA CAPÍTOL (S)
11 Introducció a la Qualitat
2 2 Qualitat Total en les Organitzacions
3 3 Filosofies i Pautes
4 4 Centrar-se en els clients
5 5 Lideratge i Planificació Estratègica
6 6 Pràctiques de Recursos Humans
7 7 Procés de Gestió i supply chain
cas Mattel
8 8 Gestió de l'Acompliment i Gestió de la Informació Estratègica
9 9 Pensament Estadístic i Aplicacions
10 10 Millora de la Qualitat i Six Sigma
cas Maple
11 11 Control de Qualitat i ISO 9000
Cas Com Dev Xian
12 12 Control Estadístic de Processos (SPC)
13 13 costos de fiabilitat i qualitat
Brentwood companyia de camions
14 14 Construcció i Sosteniment total de qualitat en les Organitzacions
cas Longhi
15 - Lliurament Especial (TBD)

Metodologia

Metodologia
El curs està orientat cap a l'aprenentatge individual i grupal. Farem servir:
- Discussió de casos. El mètode del cas s'està utilitzant en les escoles de negocis per millorar el procés d'aprenentatge en la formació gerencial. Els casos han estat triats per la seva relació amb els temes centrals en el curs de gestió de qualitat. S'espera que els estudiants es preparin profundament i participin activament en les discussions a classe. No obstant això, llegir i preparar no és suficient, els estudiants estan obligats a contribuir amb les intervencions en grup i sessions plenàries. Finalment, com un recordatori, el procés d'aprenentatge sota el mètode del cas requereix la participació activa i discussió profunda.

- Discussions a classe conceptual. L'objectiu és presentar i discutir col-lectivament els marcs conceptuals i eines que construeixen el nucli del curs. Vaig a facilitar el procés de discussió i vaig a comentar els conceptes i lliçons clau. No obstant això, cada estudiant és responsable de la formulació del seu propi edifici de síntesi sobre les lectures conceptuals, assistència a classe, participació a classe i la classe de discussió. Per a un correcte seguiment del curs els estudiants han de llegir i preparar les lectures assignades abans de les classes. El contingut del curs està estructurat en seqüència, sent cada sessió una base per la següent. Per tant, és molt important que els estudiants es preparin cada sessió i assisteixin a classes.

Avaluació

REQUISITS, EXPECTATIVES I AVALUACIÓ
Atès que aquesta classe és, en efecte, un intent de practicar habilitats d'organització, espero que pugui tractar aquest curs com ho faria una feina. Com el manager d'aquesta classe, suposo que la gent amb la qual estic treballant són puntuals, bons, treballadors, persones respectuoses i intel-ligents que són capaços de complir amb els requisits d'aquest treball.
AVALUACIÓ
La qualificació del curs es basarà en el següent desglossament punt:
1. 12% d'assistència activa: Aquesta qualificació es basa en la participació dels alumnes a classe, així com la seva assistència continua. Treball en equip en els jocs de simulació també es tindrà en consideració.

2. 25% de grau individual basat en l'examen parcial (prova d'opció múltiple, escriure preguntes i problemes)

3. 35% de nota individual basat en el segon parcial o Examen final (qui no va passar el parcial) (ambdós prova d'opció múltiple, escriure preguntes i problemes). En aquest segon cas, serà el 60% de la qualificació.

4. 28% nota individual i de grup basat en diferents tipus de tasques:
a. Lliuraments, per dur a casa i exercicis de classe,
b. Activitats per portar a casa i de classe, lectures, informe de Visites, presentacions, etc.
c. El rendiment en la realització de tasques (el lliurament a temps, l'eficàcia, l'eficiència)
d. Qualitat del lliurament final (el rigor de la metodologia, la validesa dels resultats, la precisió de l'anàlisi, la síntesi de conclusions, l'adequació de les recomanacions, el temps de lliurament, capacitat de comunicar missatges clau en una exposició oral formal)
e. Treball en equip (capacitat de treballar amb eficàcia i eficiència en equip durant tot el procés)

Requisit previ per realitzar el càlcul matemàtic final per obtenir la qualificació final és tenir un mínim de 4/10 en els exàmens parcials o l'examen final i un mínim de 5/10 en les altres parts.
- La política d'exàmens
1. Assistirà amb els següents materials i només aquest equip:
 Bolígraf o llapis de color negre o blau
 Calculadores no programables estàndard. ==> Si us plau no s'oblidi !!!
Qualsevol altre tipus de materials, inclosos els dispositius intel-ligents com ulleres, rellotges telèfons, etc, s'hauran de deixar en la ubicació que indiqui el professor
2. L'estudiant tindrà tot l'espai necessari per als càlculs dins el formulari d'examen, no hi ha necessitat de demanar fulles de recanvi.
3. Si porta un estoig o similar, el professor l'obrirà i l'examinarà.
4. El professor li assignarà dins de l'aula d'examen. Si us plau, deixar tot en la ubicació indicada i esperi que els senti.
5. Una vegada que l'examen s'inicia, el mestre serà la persona que li serà permès parlar, no és un xat, és un saló de classes. L'estudiant aixecarà la mà i el professor s'acostés a ell si el període de preguntes continua oberta. Per exemple, si vostè necessita un dispositiu de correcció, no preguntis a un altre estudiant, aixeca la mà i el professor s'acostarà a tu.
6. Serà un període de 15 minuts per fer preguntes individuals sobre l'examen. Una vegada que aquest temps hagi transcorregut no es permetran més preguntes.
7. No hi haurà cap descans per anar al WC, procurar anar abans de l'examen. Si vostè surt de la aula, necessités lliurar l'examen al professor.
8. Qualsevol intent de fer trampa de ser castigat com si hagués fet, estar preparats per rebre un suspens, si això passa.

- Data De Revisió
Aproximadament dues setmanes després de cada examen es pot demanar la revisió, si us plau consideren que aquest podria ser en els dos sentits, de dalt a baix.

POLÍTICA DE RECUPERACIÓ:
Podrà assistir a un examen de recuperació (prova d'opció múltiple, escriure preguntes i problemes) si té almenys un 5 tant en l'assistència activa i les tasques individual i de grup.
De totes maneres, la recuperació i la nota de l'assignatura no serà més gran que 5

Criteris avaluació

No hi ha informació disponible

Bibliografia bàsica

Lectures:
A més dels casos que discutirem a classe, vaig a oferir-li una sèrie de lectures de tant en tant. Lectures addicionals o assignacions es lliuraran a classe. També es pot demanar que busqueu lectures particulars a les bases de dades de la biblioteca.
Els llibres de text del curs
J.Evans, W.M. Lindsay, ?? The Management and Control of Quality, ?? 5th Ed. 2002

Material complementari

No hi ha informació disponible